AMira _AL Zeeny مشرفه قسم الأزياء والموضه
عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 12/07/2011 العمر : 32 الموقع\المكان : al mansoura
| موضوع: البسبوووووووووووووووووووسة الخميس يوليو 14, 2011 5:13 pm | |
| حلويات رمضان بالصور2011~حلويات قهوه رمضانيه بالصور2012,بسبوسة بالقشطه بالصور2012 المقادير
كاس ماء--ثلاث ارباع كاس زيت --كاس سكر --كاس وربع سميد ملعقة كبيرة بكنج باودر --ثنين وربع كاس حليب بودرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تخلط جميع المقادير بالخلاط نضع نص المقدار بالصينية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق تقريبا نص ساعة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نخرجها ونضع عليها الحشوة المكونه من كاس حليب بودرة --2كاس ماء --8 ملاعق نشا نضعها على النار ونحركها حتى يغلظ قوامها ونضعها بالخلاط مع باقي المقادير المكونه من 2جبن كيري--علبة قشطة
ظرف دريم ويب --2 فنجال سكر مطحون
بعد مانخلطها بالخلاط نضعها على الطبقة الاولى ونضعها بالفرن فقط من اعلى حتى تجمد وترى ماتطول تقريبا
5دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضع القسم الثاني من عجينة البسبوسة وهنا ملاحظة
العجينة راح تكون جمدت حنا هنا نحط عليها شوي ماء ونحركها بالملعقة ونضعها على الحشوة بحذر وحبذا لو
نضعها على شكل خطوط حتى يسهل توزيعها
بعد مانوزعها ونغطي طبقة الحشوة نضعها بالفرن فقط من
أعلى حتى تشقر بعدين نخرجها ونسقيها شيرة
ويالثلاجة والافضل تطول كل مابردت وطولت كانت احسن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالعاااااااااااافية عليكن وانتظر تطبيقكن
وهذي قطعة من البسبوسة مع فنجال قهوة قربن لاتستحن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
Ahmed المدير العام
عدد المساهمات : 152 تاريخ التسجيل : 12/05/2011 العمر : 35 الموقع\المكان : دكرنس
| موضوع: رد: البسبوووووووووووووووووووسة الجمعة يوليو 15, 2011 1:22 am | |
| | |
|